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观音寺镇加强食品安全确保大灾之后无大疫
发表时间:2018-07-20 08:46 作者:史伟 王代强 编辑:束柯 资料来源:观音寺镇 点击: 字体大?。篬    ]
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近日,观音寺镇频繁出现雨水天气,针对食品易发生霉变、易受到污染等安全隐患,为确保大灾过后无大疫,该镇迅速行动防范群体性食物中毒事件发生,确保大灾之后无大疫。

该镇联合多名镇人大代表认真做好防汛期间食品安全监管,加强食品经营销售安全保障,督促餐饮服务单位落实食品原料采购索证索票、生熟食品分开、餐饮具消毒等食品安全管理制度,规范从业人员个人卫生行为,严禁销售及使用过期变质、受雨淋浸泡或被污染的食品,确保辖区公众饮食安全。

该镇还通过微信公众号发布食品安全信息,提醒广大群众不要饮用受污染水源,不食用洪水浸泡受污染的食品,不要误食有毒蘑菇,提高食品质量,预防病菌感染和食源性疾患的发生。

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